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フルーツ15種の栄養成分実数値一覧 キウイデータ白書 栄養成分表
ゼスプリキウイ3種を含む身近なフルーツ15種の栄養成分実数値（可食部100g当たり）をキウイデータ白書に掲載しています。掲載項目はエネルギー・たんぱく質・炭水化物・食物繊維（総量・水溶性・不溶性）・カルシウム・鉄・マグネシウム・カリウム・銅・亜鉛・ビタミンC・B群・葉酸・ビタミンA・E・Kなど22項目です。
ゼスプリ3種の数値はゼスプリ インターナショナル調べ、比較12種は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）に基づきます。各フルーツの食品番号・八訂食品名も合わせて記載しています。
なお、本データは栄養素充足率データ表における充足率計算の元となる成分実数値です。
●キウイデータ白書 栄養成分表
ゼスプリ3種の数値はゼスプリ インターナショナル調べ、比較12種は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）に基づきます。各フルーツの食品番号・八訂食品名も合わせて記載しています。
なお、本データは栄養素充足率データ表における充足率計算の元となる成分実数値です。
●キウイデータ白書 栄養成分表
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17栄養素の充足率をスコア化 フルーツ15種の栄養素充足率スコア一覧
17栄養素の充足率を単純平均した「栄養素充足率スコア」で、身近なフルーツ15種を比較したデータ一覧を掲載しています。 -
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