Kiwi Recipesキウイのレシピ

食欲があまりない時でも、おいしくいただけます

栄養補給に。キウイと生ハム
の甘酢玉ねぎ和え

玉ねぎに含まれるアリシンとハムに含まれるビタミンB1を一緒にとると、ビタミンB1が体内で長時間働き、疲労回復をサポート。疲労回復には、キウイの有機酸や酢の酢酸も役立ちます。

グリーンキウイ使用

材料

(2人分)

グリーンキウイ1個
玉ねぎ(薄切り)1/2個(90g)
A[酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、塩少々] 
生ハム2枚(20g)
 
エネルギー(一人分)89kcal

(2人分)

グリーンキウイ1個 A[酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、塩少々] 
玉ねぎ(薄切り)1/2個(90g) 生ハム2枚(20g)
 エネルギー(一人分)89kcal

つくりかた

  1. グリーンキウイは皮をむいて、いちょう切りにする。
  2. 生ハムは一口大に切る。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、玉ねぎを加える。
  4. ①と②を③に入れ、和える。

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