ニュージーランド産キウイフルーツ　ゼスプリ

＜2人分＞

ｾﾞｽﾌﾟﾘｸﾞﾘｰﾝｷｳｲ…1個

豆乳…200ml

白すりごま…小さじ1

ヨーグルト…40g

はちみつ…適量

●	グリーンキウイを半分に切り、スプーンで果肉をかき出しておく。

	グリーンキウイの果肉、豆乳、ヨーグルト、白すりごまをミキサーに入れて攪拌する。
	お好みではちみつを加えてできあがり。
	写真の「ドライキウイ」は、グリーンキウイ(分量外)を1㎝程度の輪切りにして、粉糖を全体にまぶしたものを、100℃のオーブンで40分焼いてそのままオーブンの中で一晩寝かせたものです。